воскресенье, 22 июня 2014 г.

Bilberry pie with buckwheat flour / Черничный пирог из гречневой муки


Для черничного пирога из гречневой муки нам необходимо:
Гречневая мука - 1 ст
Пекарский порошок - 1,5 ч.ложки
Сахар (я брала тростниковый) - 1 ст (0,5 ст для теста и 0,5 ст для черничной посыпки)
Ванильный сахар - 1 ч.ложка
Масло сливочное - 150г-170г
Яйцо - 2 шт
Черника - 400 мл
Сметана - 1 ст.ложка (для черничной посыпки)